Artículoshttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/73982024-03-29T14:30:17Z2024-03-29T14:30:17ZCurso extracurricular teórico-práctico de 30 h PRINCIPIOS BÁSICOS DE REOLOGÍA Y SU APLICACIÓN EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSRodríguez Hernández, Adriana Inéshttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/74092015-09-09T22:05:20Z2010-01-01T00:00:00ZCurso extracurricular teórico-práctico de 30 h PRINCIPIOS BÁSICOS DE REOLOGÍA Y SU APLICACIÓN EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Rodríguez Hernández, Adriana Inés
2010-01-01T00:00:00ZPelículas biopoliméricas a base de residuos de la industria agroalimentariaRodríguez Hernández, Adriana Inéshttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/74122015-09-09T22:05:19Z2010-01-01T00:00:00ZPelículas biopoliméricas a base de residuos de la industria agroalimentaria
Rodríguez Hernández, Adriana Inés
2010-01-01T00:00:00ZBioingeniería de procesos de fermentaciónChavarría Hernández, Norbertohttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/74082015-09-09T22:05:19Z2011-01-01T00:00:00ZBioingeniería de procesos de fermentación
Chavarría Hernández, Norberto
2011-01-01T00:00:00ZElaboración de una bebida fermentada a base de suero de leche y la fracción soluble del cuerpo fructífero de Pleurotus ostretusRodríguez Hernández, Adriana Inéshttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/74102015-09-09T22:05:28Z2010-01-01T00:00:00ZElaboración de una bebida fermentada a base de suero de leche y la fracción soluble del cuerpo fructífero de Pleurotus ostretus
Rodríguez Hernández, Adriana Inés
2010-01-01T00:00:00Z