Browsing Presentaciones electrónicas by Author "Arroyo López, Mario Elias"
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Rueda de Aromas Ann Noble
Naranjo Luna, Víctor Issaí; Arroyo López, Mario Elias (2018-08-31)Durante su tiempo en el Departamento de Viticultura y Enología de UC Davis, Ann Noble inventó la rueda de los aromas, que se acredita con la mejora de la comprensión pública de la cata de vinos y la terminología. -
Rueda de aromas de Ann Noble
Arroyo López, Mario Elias; Naranjo Luna, Víctor Issaí; Santoscoy Dueñas, Iván Alejandro (2023-06-20)Durante su tiempo en el Departamento de Viticultura y Enología de UC Davis, Ann Noble inventó la rueda de los aromas, que se acredita con la mejora de la comprensión pública de la cata de vinos y la terminología. -
Técnicas Clásicas de coctelería
Arroyo López, Mario Elias (2023-06-20)Las técnicas para la elaboración de cocteles son indispensables, debido a que se debe llevar un orden para que el resultado sea el óptimo y ordenado, al mismo tiempo se reducen tiempos de elaboración, lo que en ...