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Bombones de chocolate 

Gómez García, Norma; Hernández Acuahutla, Erick (2018-08-31)
Los bombones de chocolate son lo dulces mas comunes. Son de origen francés y se caracterizan por tener un centro cremoso o suave y cubiertos de crujiente chocolate.
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Merengues 

Gómez García, Norma; Hernandez Acuahutla, Erick (2022-03-13)
El merengue es una preparación aireada que consiste en claras batidas y azúcar, es un instrumento muy versátil y se puede utilizar como decoración secado en el horno, como relleno de tartas y pasteles, base para cremas ...
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Cacao, Historia 

Gómez García, Norma; Guzmán López, Tammara Ilce (2022-10-20)
El cacao tiene sus orígenes en américa, sin precisar bien donde, existen leyendas sobre su origen y todas apuntan hacia Quetzalcóatl en la cultura tolteca. Los primeros en usar el cacao fueron los Olmecas. La bebida del ...

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Gómez García, Norma (3)
Guzmán López, Tammara Ilce (1)Hernandez Acuahutla, Erick (1)Hernández Acuahutla, Erick (1)SubjectHuevo, azúcar, aireada y base (1)origen francés, crujiente (1)Origen, Quetzalcóatl, Olmecas, Chocolate y Bebida (1)... View MoreDate Issued2022 (2)2018 (1)Has File(s)Yes (3)

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