Caracterización Fisicoquímica del Lactosuero en el Valle de Tulancingo

dc.contributor.author	Castro Rosas, Javier	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T20:15:27Z
dc.date.available	2013-11-05T20:15:27Z
dc.date.issued	2010	en_US
dc.identifier.citation	Guerrero Rodríguez W. J., Gomez Aldapa C.A., Castro Rosas J., González Ramírez C.A. y Santos López E.M. Caracterización Fisicoquímica del Lactosuero en el Valle de Tulancingo. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11521
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Microbiología de Alimentos	es
dc.title	Caracterización Fisicoquímica del Lactosuero en el Valle de Tulancingo	es
dc.type	Other	en_US