Efecto del Alginato de Sodio sobre el Índice de Expansión y la Dureza de Dietas Extrudidas para la Acuacultura

dc.contributor.author	Gómez Aldapa, Carlos Alberto	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T20:14:28Z
dc.date.available	2013-11-05T20:14:28Z
dc.date.issued	2011	en_US
dc.identifier.citation	Rodríguez-Miranda, J., Delgado-Licon, E., Hernández-Santos, B., Medrano-Roldan, H., Navarro-Cortez, R. O., Aguilar-Palazuelos, E., Gómez Aldapa, C.A. Efecto del Alginato de Sodio sobre el Índice de Expansión y la Dureza de Dietas Extrudidas para la Acuacultura. XXXII Encuentro Nacional y 1er Congreso Internacional AMIDIQ.	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11494
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Fisicoquímica de Alimentos	es
dc.title	Efecto del Alginato de Sodio sobre el Índice de Expansión y la Dureza de Dietas Extrudidas para la Acuacultura	es
dc.type	Other	en_US