Determinaciòn de la actividad antioxidante y fenoles del jugo de tuna purpùra con o sin semilla (Opuntia ficus indica) durante su tratamiento

dc.contributor.author	Cruz Cansino, Nelly del Socorro	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T22:07:33Z
dc.date.available	2013-11-05T22:07:33Z
dc.date.issued	2011	en_US
dc.identifier.citation	Cruz-Cancino N Del S, M. T. Sumaya-Martínes, Alanís García Ernesto.Determinaciòn de la actividad antioxidante y fenoles del jugo de tuna purpùra con o sin semilla (Opuntia ficus indica) durante su tratamiento. En la ciudad de Aguascalientes, México, 1 al 4 de Marzo.	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/12016
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Alimentos Funcionales y Nutracéuticos	es
dc.title	Determinaciòn de la actividad antioxidante y fenoles del jugo de tuna purpùra con o sin semilla (Opuntia ficus indica) durante su tratamiento	es
dc.type	Other	en_US