Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Cocina del Pacifico Bajío Y Norte
Fecha
2018-08-31Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La comida regional de Colima tiene una fusión
interesante de lo español y lo indígena. Cuenta
con mas de 170 especies diferentes de peces de
los cuales el 85% es para consumo humano. En
consecuencia que la gran variedad de flora y
fauna silvestre, ha provocado que tenga una
gran variedad de platillos.