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dc.contributor.authorCorona de la Rosa, Patricia
dc.contributor.authorLópez Hernández, Blanca Azalia
dc.date.accessioned2018-10-18T14:58:06Z
dc.date.available2018-10-18T14:58:06Z
dc.date.issued2018-08-31
dc.identifier.urihttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/18871
dc.description.abstractLa cocina española permite ilustrar la evolución por la constante introducción de alimentos traídos de otros territorios, así como de culturas que se asentaron en su territorio, sin dejar atrás a los que España colonizo, dejando como resultado una gran diversidad de técnicas, influencias, ingredientes y sabores.es
dc.language.isoeses
dc.subjectHispania, Península Ibérica, fenicios, musulmanes.es
dc.titleEspañaes
dc.typePresentationes


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