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Nutrición
(2011-08)
Ciencia y Tecnología de Bebidas. El vino
(2011-08)
Etapas de la elaboración del vino
- Vendimia
- Traslado a la bodega
- Estrujado
- Despalillado
- Prensado
- Fermentación
- Crianza
- Embotellado