Construcción de un gen sintético por PCR que codifique para una proteína con alto valor biológico y su clonación en vectores de expresión
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ICSa-BD-UAEH
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En México, la desnutrición continúa siendo un problema de salud pública. La ingesta baja de proteínas la pueden tolerar tanto adultos como niños. Sin embargo, la deficiencia de proteínas se observa con mayor frecuencia en niños, especialmente porque son altos los requerimientos de proteína y energía por kilogramo de peso corporal.