Pérez-González, Y., Mendoza-Avila, B., Cuellar-Sánchez, E., Fernández-Cortes, L. y Ramírez-Moreno, E. 2018. Reflexión sobre el consumo de carnes rojas y procesadas en relación con cáncer. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 6, 12 (jun. 2018). DOI:https://doi.org/10.29057/icsa.v6i12.3106.