[1]
Trejo-Avendaño, P.Y., Moedano Cabañas, Y.D., Pacheco Zacarías, V., Álvarez Espinoza, F., González González, S.A., Ramírez-Moreno, E. y Alanís-García, E. 2019. Evaluación nutricional en distintas marcas de salchichas de pavo . Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 8, 15 (dic. 2019), 158-161. DOI:https://doi.org/10.29057/icsa.v8i15.4903.