Alanís, E. y García-Luna , A.M. 2021. Implicaciones en la salud de los B-glucanos de cebada. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 10, 19 (dic. 2021), 198-204. DOI:https://doi.org/10.29057/icsa.v10i19.6931.