Peña Serrano, G. y Ariza Ortega, J.A. 2021. Amaranto, lípidos y su efecto en las dislipidemias. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 10, 19 (dic. 2021), 160-172. DOI:https://doi.org/10.29057/icsa.v10i19.6961.