Martínez Ensastiga, T.S., López Rodríguez, G. y Galván, M.M. 2022. Adaptaciones de la dieta mediterránea a la alimentación de la población mexicana. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. 10, 20 (jun. 2022), 232-236. DOI:https://doi.org/10.29057/icsa.v10i20.7275.