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Contreras Terán, A. M.; Félix Espinoza, A. D.; Gress Navarro, F. A.; Ramírez Moreno, E. Elaboración De Un Producto lácteo Concentrado De Yogurt De Búlgaros (Lactobacillus bulgaricus): “Fragofrut De Kéfir”. ICSA 2017, 6.