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Campos-Salas, C. M.; Jiménez-Hernández, J. L.; Gómez Leyva, J.; Cruz-Cansino, N. Evaluación De parámetros De Calidad De Diferentes Marcas Comerciales De Leche Y Yogurt, Y Cambios Durante El Almacenamiento. ICSA 2019, 7, 32-38.