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Pérez Martinez, J. F.; Pérez Vargas, C.; Pontaza Ortíz, I.; Torres Mota, D. B.; Ariza Ortega, J. A.; Valdez Ibarra, I. D.; Ramírez Moreno, E. Revisión De La composición Nutrimental Y Aditivos De Los Chorizos Comerciales. ICSA 2020, 8, 135-139.