(1)
Lugo, L.; Cruz-Cansino, N. del S.; Cervantes-Elizarrarás, A.; Delgado-Olivares, L.; Ariza-Ortega, J. A.; Zafra-Rojas, Q. Y. Bacterias ácido lácticas De Bebidas Vegetales Fermentadas: Producción De Metabolitos Y Propiedades Antimicrobianas. ICSA 2021, 9, 175-186.