(1)
Álvarez Espinoza , M. F.; Asiain Arreola , A.; Zafra Rojas , Q. Y.; Ariza Ortega , J. A.; Martínez Ramírez, E. Aspectos Nutricionales Y terapéuticos De Jengibre (Zingiber Officinale Roscoe), Cebolla (Allium Cepa) Y Ajo (Allium Sativum L.) Como Alternativa Para Prevenir Los síntomas De La COVID-19. ICSA 2022, 10, 237-243.