Castillo Gaspar, C. A., Hernández-Hinojosa, L., Arenas Cid, V. V., Ortega Pozos, L. N., Ramírez Moreno, E., & Delgado Olivares, L. (2020). Evaluación de la Calidad del Jamón de Pavo en marcas comerciales de México. Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, 8(16), 104-106. https://doi.org/10.29057/icsa.v8i16.4920