HERNÁNDEZ-LAZCANO, Dulce Isui; LÓPEZ-ORDOÑEZ, Vianey; PÉREZ-BRANDT, José Guadalupe; RAMÍREZ-MORENO, Esther. Evaluación del etiquetado de quesos de origen animal y “veganos”. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, [S. l.], v. 8, n. 16, p. 163–165, 2020. DOI: 10.29057/icsa.v8i16.5630. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/5630. Acesso em: 1 ago. 2025.