SÁNCHEZ SALINAS, A. G.; GUERRERO PONCE, S.; REYES CASTILLO, D. E.; HERNÁNDEZ GALINDO, H. S.; ALANÍS GARCÍA, E.; RAMÍREZ MORENO, E. Evaluación de la información nutrimental de quesos tipo panela. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, v. 8, n. 16, p. 107-109, 5 jun. 2020.