ISIDRO BERNAL, L. M.; MORENO-GUTIÉRREZ, K.; TÉLLEZ-DELGADILLO, J. E.; HERNÁNDEZ-DÍAZ, E.; PONTAZA-RAMOS , L. Nutricionalmente hablando, ¿el queso Oaxaca Light es diferente al queso convencional?. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, v. 9, n. 18, p. 129-132, 5 jun. 2021.