PEÑA SERRANO, G.; ARIZA ORTEGA, J. A. Amaranto, lípidos y su efecto en las dislipidemias. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, v. 10, n. 19, p. 160-172, 5 dic. 2021.