VILLAGRÁN, Z.; GONZÁLEZ TORRES, S.; MONTALVO GONZÁLEZ, E.; GARCÍA DE ALBA VERDUZCO, J. E.; RAMÍREZ HERNÁNDEZ, B. C.; ANAYA ESPARZA, L. M. Alimentos funcionales y su impacto en la salud humana. Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, v. 10, n. 20, p. 223-231, 5 jun. 2022.