Hernández Galindo, Hugo Said, Ernesto Alanís García, y Arianna Omaña Covarrubias. 2022. «La Dieta De La Milpa: Como Una Alternativa En Salud Pública En El Valle Del Mezquital Hidalguense, después De La Pandemia De La Covid-19: The Milpa Diet: As an Alternative in Public Health in the Valley of the Mezquital, State of Hidalgo, After the Covid-19 Pandemic». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 10 (20):7-20. https://doi.org/10.29057/icsa.v10i20.8362.