Escobedo Ocádiz, Leticia, M. S. Juárez Hernández, M. D. Zarco Ortiz, J. Arias Rico, y E. Ramírez Moreno. 2017. «Empanizador De Carnes Elaborado a Partir De Semillas De Cucumis Melo (melón) "Kukus – Empanizador"». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 5 (10). https://doi.org/10.29057/icsa.v5i10.2546.