Ramírez-Melo, Lissete M., José Luis Hernández-Traspeña, Nelly del Socorro Cruz-Cansino, Luis Delgado-Olivares, Esther Ramírez-Moreno, José A. Ariza-Ortega, y Ernesto Alanís-García. 2019. «Evaluación De Las Propiedades fisicoquímicas Y microbiológicas Del Jugo De Betabel (Beta Vulgaris L.) Termoultrasonicado.». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 7 (14), 60-64. https://doi.org/10.29057/icsa.v7i14.4440.