Castillo Gaspar, Cynthia Aline, Lizeth Hernández-Hinojosa, Valery Vanessa Arenas Cid, Laura Noemí Ortega Pozos, Esther Ramírez Moreno, y Luis Delgado Olivares. 2020. «Evaluación De La Calidad Del Jamón De Pavo En Marcas Comerciales De México». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 8 (16), 104-6. https://doi.org/10.29057/icsa.v8i16.4920.