Pérez Martinez, Jesús Fernando, Cecilia Pérez Vargas, Itzehl Pontaza Ortíz, Diana Betzayre Torres Mota, José A. Ariza Ortega, Imelda Dally Valdez Ibarra, y Esther Ramírez Moreno. 2020. «Revisión De La composición Nutrimental Y Aditivos De Los Chorizos Comerciales.». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 8 (16), 135-39. https://doi.org/10.29057/icsa.v8i16.5356.