Hernández-Lazcano, Dulce Isui, Vianey López-Ordoñez, José Guadalupe Pérez-Brandt, y Esther Ramírez-Moreno. 2020. «Evaluación Del Etiquetado De Quesos De Origen Animal Y “veganos”». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo 8 (16), 163-65. https://doi.org/10.29057/icsa.v8i16.5630.