Ramírez Moreno, E., Téllez Reyes , B. . y Guerrero Tovar , D. F. (2025) «¿Cuánto sodio hay en la salsa picante comercial?», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 13(26), pp. 98–100. doi: 10.29057/icsa.v13i26.12378.