Altamirano-Castro, M. (2019) «Evaluación de la información nutrimental de salchichas comerciales», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 7(14), pp. 20–23. doi: 10.29057/icsa.v7i14.4449.