Durán Vasquez, E. (2021) «La Nutrición como modulador epigenético y su papel en la prevención de enfermedades», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 9(18), pp. 199–208. doi: 10.29057/icsa.v9i18.6593.