Resendiz Otero, M., Ronces Arrieta, R., Betanzos Cabrera, G., Fabela Illescas, H. y Ariza Ortega, J. (2017) «Efectos de la refrigeración sobre el contenido de fenoles y actividad antioxidante presente en especies de nopal: Nopalea cochenillifera (l.) Salm-dyck y Nopal Opuntia ficus-indica», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 5(9). doi: 10.29057/icsa.v5i9.2247.