Pérez-González, Y., Mendoza-Avila, B., Cuellar-Sánchez, E., Fernández-Cortes, L. y Ramírez-Moreno, E. (2018) «Reflexión sobre el consumo de carnes rojas y procesadas en relación con cáncer», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 6(12). doi: 10.29057/icsa.v6i12.3106.