Amador-Amador, S., Cornejo-Hernández, F., Fuentes-Hernández, A. L., Pineda-Juárez , J., Ariza-Ortega, J. A. y Ramírez-Moreno, E. (2020) «Evaluación Nutricional del etiquetado de pollo», Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 9(17), pp. 86-88. doi: 10.29057/icsa.v9i17.4935.