Ortega Ibarra , I. H., Ortega Ibarra, E. y Rodríguez-López , E. (2021) «Administración de servicios de alimentación a colectividades desde el enfoque del nutriólogo », Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 10(19), pp. 179-187. doi: 10.29057/icsa.v10i19.7065.