[1]
L. Lugo, N. del S. Cruz-Cansino, A. Cervantes-Elizarrarás, L. Delgado-Olivares, J. A. Ariza-Ortega, y Q. Y. Zafra-Rojas, «Bacterias ácido lácticas de bebidas vegetales fermentadas: Producción de metabolitos y propiedades antimicrobianas», ICSA, vol. 9, n.º 18, pp. 175-186, jun. 2021.