H. S. Hernández Galindo, E. Alanís García, y A. Omaña Covarrubias, «La Dieta de La Milpa: como una alternativa en salud pública en el Valle del Mezquital Hidalguense, después de la pandemia de la covid-19», ICSA, vol. 10, n.º 20, pp. 7-20, jun. 2022.