Sánchez Salinas, Ahily Gabriela, et al. «Evaluación De La información Nutrimental De Quesos Tipo Panela». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, vol. 8, n.º 16, junio de 2020, pp. 107-9, doi:10.29057/icsa.v8i16.4921.