Ortega Ibarra, Edú, et al. «Breve análisis crítico De La Sobreoferta Y Consumo De Alimentos Industrializados En México, Antes Y Durante El COVID-19 ». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, vol. 10, n.º 19, diciembre de 2021, pp. 54-59, doi:10.29057/icsa.v10i19.7274.