Altamirano-Castro, M., J. Hernández-Tenorio, P. A. Meza-Ventura, F. del R. Muñoz-Montoya, E. M. Sandoval-Gallegos, y E. Ramírez-Moreno. «Evaluación De La información Nutrimental De Salchichas Comerciales». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, Vol. 7, n.º 14, junio de 2019, pp. 20-23, doi:10.29057/icsa.v7i14.4449.