Altamirano-Castro, Madison, et al. «Evaluación De La información Nutrimental De Salchichas Comerciales». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, vol. 7, n.º 14, junio de 2019, pp. 20-23, doi:10.29057/icsa.v7i14.4449.