Sánchez Salinas, A. G., S. Guerrero Ponce, D. E. Reyes Castillo, H. S. Hernández Galindo, E. Alanís García, y E. Ramírez Moreno. «Evaluación De La información Nutrimental De Quesos Tipo Panela». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, Vol. 8, n.º 16, junio de 2020, pp. 107-9, doi:10.29057/icsa.v8i16.4921.