Alanís, E., y A. M. García-Luna. «Implicaciones En La Salud De Los B-Glucanos De Cebada». Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, Vol. 10, n.º 19, diciembre de 2021, pp. 198-04, doi:10.29057/icsa.v10i19.6931.