Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA <p>Instituto de Ciencias de la Salud</p> Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo es-ES Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo 2007-4573 Título https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/14225 Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo Derechos de autor 2024 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 Comité Editorial https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/14226 Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo Derechos de autor 2024 Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 Editorial https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/14227 Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo Derechos de autor 2024 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-11-15 2024-11-15 13 25 Factores que afectan el rendimiento académico en estudiantes de Medicina UAEH https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/14117 <p><strong>Introducción:</strong> El rendimiento académico es utilizado como indicador de calidad académica, especialmente en escuelas de medicina. Por lo que identificar que lo afecta, genera estrategias que limiten su deficiencia. <strong>Objetivo:</strong> Identificar factores con potencial negativo en el rendimiento académico en estudiantes de medicina. <strong>Metodología:</strong> Se realizó con 1464 estudiantes de medicina de segundo a octavo semestres, mediante una encuesta electrónica con ítems referentes a factores sociodemográficos, académicos y dimensiones con potencial afectación en el rendimiento académico. Validada con la prueba de Alfa de Cronbach en 0.7414. <strong>Resultados:</strong> El estudio identificó factores con asociaciones significativas (&lt;p= 0.05) en el rendimiento académico. Entre los factores sociodemográficos destaca el habitar solo, los factores académicos como el sentirse parcialmente preparado con los conocimientos, el número de intentos para ingresar al programa, el haber sido irregular al menos una vez, el número de materias reprobadas y el promedio actual. Adicionalmente, las dimensiones solo mostraron asociación significativa en pocos indicadores, en especial en la percepción de cualidades. <strong>Discusión y conclusión:</strong> Los hallazgos indican una fuerte asociación con el rendimiento académico bajo en estudiantes que viven solos, que hayan reprobado alguna vez, y que no presenten las cualidades necesarias. Por lo que es importante la aplicación de estrategias para mitigar los factores que afectan negativamente el rendimiento académico; este estudio proveerá evidencias de factores para su estudio individual en estudiantes de medicina.</p> Alejandra Hernández-Ceruelos Marco Aurelio Nava Carbajal Sergio Muñoz Juárez Claudia Solano Pérez Arturo Salazar Campos Derechos de autor 2024 Alejandra Hernández-Ceruelos, Marco Aurelio Nava Carbajal, Sergio Muñoz Juárez, Claudia Solano Pérez, Arturo Salazar Campos https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 1 9 10.29057/icsa.v13i25.14117 Intervención psicológica para la atención del duelo en niños durante la pandemia por COVID-19 https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/10186 <p>El duelo es un tema universal e inherente a la condición humana sin embargo durante la pandemia por COVID-19 las pérdidas de seres queridos se acrecentaron de manera exponencial lo que trajo consigo no solo el dolor por la pérdida de un ser amado sino algunas otras consecuencias en el ámbito biológico, social y escolar. De manera específica hubo un gran impacto en los niños que vivieron la pérdida de un ser querido como los padres, hermanos o abuelos, es así que el proceso de duelo se complejizo por las medidas de confinamiento para prevenir el contagio. La atención psicológica El objetivo del articulo es presentar los resultados de un estudio de caso conformado por 10 menores de edades entre 7 y 12 años quienes recibieron una intervención psicológica psicodinámica por terapeutas psicoanalticas. Metodología: Se trata de un estudio descriptivo con enfoque metodologico cualitativo, se analizaron expedientes clínicos, juegos, dibujo y cuento y se categorizó la información con base en los ejes de análisis y los indicadores</p> Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo José Jesús Serrano Ruíz Jesús Cisneros Herrera Gelacio Guzmán Díaz Derechos de autor 2024 Antonia Yugoeslavia Iglesias Hermenegildo , José Jesús Serrano Ruíz, Jesús Cisneros Herrera, Gelacio Guzmán Díaz https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 10 14 10.29057/icsa.v13i25.10186 Abordaje Integral del SIBO y Diabetes tipo 2 en adultos: Evaluación de terapias farmacológicas y dietéticas para mejorar la salud digestiva y metabólica https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/14101 <p>El sobre crecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) es una condición que se caracterizada por la proliferación excesiva de bacterias en el intestino delgado. La interrelación que existe con la diabetes tipo 2, una enfermedad endocrina caracterizada por la resistencia a la insulina o insuficiente producción de esta, que provoca altos niveles de glucosa en sangre. Dos condiciones que agrava la disfunción metabólica y digestiva. Ambas patologías afectan la motilidad gastrointestinal y el control glucémico, generando complicaciones como la gastroparesia y la inflamación sistémica. Esta investigación tiene como objetivo explorar la relación entre el SIBO y la diabetes tipo 2, así como su impacto en el manejo clínico para mejorar la salud digestiva y metabólica. Se realizó una revisión documental en bases de datos como PubMed, Dialnet y ScienceDirect, analizando 7 artículos, de los cuales solo 5 cumplieron los criterios de inclusión al adaptarse al enfoque integral de ambas patologías. Se propone un posible enfoque terapéutico integral que combina el uso de antibióticos, hipoglucemiantes, probióticos y en coadyuvante en una dieta baja en FODMAPs para optimizar el tratamiento de los pacientes.</p> <p>El sobre crecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) es una condición que se caracterizada por la proliferación excesiva de bacterias en el intestino delgado. La interrelación que existe con la diabetes tipo 2, una enfermedad endocrina caracterizada por la resistencia a la insulina o insuficiente producción de esta, que provoca altos niveles de glucosa en sangre. Dos condiciones que agrava la disfunción metabólica y digestiva. Ambas patologías afectan la motilidad gastrointestinal y el control glucémico, generando complicaciones como la gastroparesia y la inflamación sistémica. Esta investigación tiene como objetivo explorar la relación entre el SIBO y la diabetes tipo 2, así como su impacto en el manejo clínico para mejorar la salud digestiva y metabólica. Se realizó una revisión documental en bases de datos como PubMed, Dialnet y ScienceDirect, analizando 7 artículos, de los cuales solo 5 cumplieron los criterios de inclusión al adaptarse al enfoque integral de ambas patologías. Se propone un posible enfoque terapéutico integral que combina el uso de antibióticos, hipoglucemiantes, probióticos y en coadyuvante en una dieta baja en FODMAPs para optimizar el tratamiento de los pacientes.</p> Eliuth Apolonio Martínez Andrea Amador Montiel Derechos de autor 2024 Eliuth Apolonio Martínez, Andrea Amador Montiel https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 15 28 10.29057/icsa.v13i25.14101 Apendicitis Aguda: Información para el médico de primer contacto https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13005 <p>La apendicitis aguda, es una inflamación del apéndice vermiforme, este se caracteriza por dolor abdominal que migra hacía el cuadrante inferior derecho, fiebre, pérdida de apetito y vómitos. Su diagnóstico debe basarse en la historia clínica, examen físico y si es necesario, pruebas de laboratorio o estudios de imagen. La fisiopatología generalmente se trata de la distensión y necrosis del apéndice, con un crecimiento excesivo de bacterias. Existe mucha controversia alrededor del tratamiento de esta patología, el manejo quirúrgico con cirugía laparoscópica está a la vanguardia, sin embargo, existe evidencia favorable en cuanto al tratamiento conservador. Con esta revisión se busca proporcionar una guía basta y concreta al médico de primer contacto en el manejo inicial de la apendicitis aguda, ampliar su conocimiento y centrarse en lo que como atención primaria le corresponde identificar y manejar, pero también dominar la teoría del manejo que deberá llevar a cabo el siguiente nivel de atención, cuando el tratamiento ya no esté en sus manos.</p> Marly M. Alvarado-Enríquez Aithana Alexa Montes de Oca Rodríguez Mario I. Ortiz Derechos de autor 2024 Marly M. Alvarado-Enríquez, Aithana Alexa Montes de Oca Rodríguez, Mario I. Ortiz https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 29 36 10.29057/icsa.v13i25.13005 Factores del estrés asociado al consumo de sustancias psicoactivas en jóvenes de 12 a 21 años https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13811 <p>Actualmente el consume de sustancias durante la adolescencia representa uno de los principales problemas de salud pública en el mundo. La adicción a las sustancias psicoactivas es un fenómeno multifactorial, sumamente complejo para su estudio y comprensión, ya que además de la dependencia física que se genera existen otros factores que pueden hacer que la conducta adictiva, se presente y se mantenga, e incluso que existan recaídas cuando se intenta dejar de consumir cualquier sustancia. El objetivo de este estudio, fue realizar una revisión bibliográfica, que permita identificar como altos niveles de estrés que se presentan en la adolescencia debido a que todos los cambios psicológicos, físicos, emocionales, contextuales y sociales pueden estar relacionados con la decisión de consumir sustancias, que llegan incluso al desarrollo de trastornos mentales.</p> María Fernanda Anaya Alcántara Brenda Elizabeth Barraza Sánchez Derechos de autor 2024 María Fernanda Anaya Alcántara, Brenda Elizabeth Barraza Sánchez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 37 47 10.29057/icsa.v13i25.13811 La Bisinosis en trabajadores de la industria textil https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/10774 <p>La enfermedad de la Bisinosis, es bastante frecuente en el mundo laboral, la cual consiste en un estrechamiento de las vías respiratorias que surge como consecuencia de la aspiración de partículas de algodón, lino o cáñamo. Por lo anterior, la Bisinosis es propia en los trabajadores que se dedican a realizar actividades o labores que implican la manipulación del algodón o de fibras vegetales como el lino y el cáñamo sin procesar y que no utilizan equipo de protección personal. El objetivo de este artículo es describir el desarrollo de complicaciones por Bisinosis en la población de trabajadores en la industria textil, que no utiliza equipo de protección personal. Para la elaboración del presente artículo se tomó como base la necesidad de dar a conocer las causas que generan una afección de suma importancia como la bisinosis, para ello se realizó la búsqueda de información referente al tema en diversas plataformas como PubMed, Scielo, Medline entre otras. Posterior a ello se llevó a cabo la selección de información de acuerdo a los requerimientos. Se deduce en que las empresas deben establecer medidas de prevención efectivas que resguarden la integridad de sus trabajadores y con ello se tenga un buen ambiente organizacional, debido a ello se dieron a conocer algunas de estas medidas preventivas que se pueden implementar en beneficio de la salud del trabajador.</p> Jose Arias-Rico Dafne L. González-Benitez Esther Ramírez-Moreno Elith Y. Trejo-Cruz Derechos de autor 2024 Jose Arias Rico https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 48 51 10.29057/icsa.v13i25.10774 Manifestaciones clínicas de sífilis en la cavidad oral y su importancia para el manejo de pacientes en la práctica clínica de estudiantes de odontología https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13921 <p><span style="font-weight: 400;">La sífilis es una de las enfermedades de transmisión sexual más compleja, debido a sus manifestaciones sintomática y sobre todo, a que puede </span><span style="font-weight: 400;">permanecer latente durante largos periodos de tiempo en un paciente, antes de ser diagnosticada, generando en sus etapas más avanzadas, daños graves e irreversibles a la salud. Sin embargo, si se diagnóstica a tiempo, esto podría prevenir el avance y daño asociados a esta patología y son precisamente las manifestaciones en la cavidad oral, las que podrían apoyar con el diagnóstico y tratamiento oportunos. </span><span style="font-weight: 400;">El objetivo de esta revisión fue identificar la importancia del estudio de las enfermedades de transmisión sexual asociadas a la cavidad oral, dentro de la práctica clínica de los estudiantes de odontología, a fin de que puedan realizar diagnósticos oportunos y precisos que permitan tratamientos multidisciplinarios y eficaces para los pacientes.&nbsp;</span></p> Aylen Cuéllar Díaz Evelyn Moreno-Sierra Brenda Elizabeth Barraza-Sánchez Derechos de autor 2024 Aylen Cuéllar Díaz, Evelyn Moreno-Sierra, Brenda Elizabeth Barraza-Sánchez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 52 58 10.29057/icsa.v13i25.13921 Respuestas conductuales de estrés ante los estereotipos de redes sociales digitales en adolescentes. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/12752 <p>La adolescencia es una etapa del desarrollo donde existe una transición que implica diversos cambios en distintos ámbitos de la vida del sujeto, uno muy importante es el ámbito social, es decir, las relaciones, relaciones afectivas o amistosas incluyendo el desenvolvimiento en espacios donde la identificación con los pares evoluciona y que si bien, está presente durante toda la vida, en esta etapa juega un papel fundamental. Anudado a esto, durante este periodo la percepción de la imagen corporal influye significativamente en la construcción de la autoimagen, proceso en el que hoy en día tienden a influir espacios como las redes sociales donde las personas creadoras de contenido dentro de estas redes, a través de su propia imagen o publicidad de productos de belleza o procedimientos estéticos, se establece una serie de estándares que presentan una imagen “perfecta” con un estándar de belleza que busca ser replicado por los usuarios y consumidores de dicho contenido, lo que en adolescentes podría generar altos niveles de&nbsp; estrés, problemas de autoestima e incluso el desarrollo de trastornos mentales como ansiedad y depresión.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> Karla Shakti Reyes Barrera Derechos de autor 2024 Karla Shakti Reyes Barrera https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 59 64 10.29057/icsa.v13i25.12752 Silicosis: Enfermedad que afecta a trabajadores de la construcción https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/10854 <p><span style="font-weight: 400;">La silicosis es una enfermedad asociada al trabajo minero, y de construcción, cuya importancia se comenzó a reconocer en los campos médico, económico y jurídico desde 1930. Se ha convertido en un importante objeto de estudio para la historia de la medicina social y del trabajo actual. Su historia permite estudiar la adopción del concepto de "enfermedad profesional" y el nacimiento de la medicina del trabajo en México. Este artículo tuvo como objetivo analizar y registrar las consecuencias que conlleva trabajar en la industria de la construcción, debido a la alta toxicidad de la sílice cristalina, a través de una lectura de las publicaciones médicas de la primera mitad del siglo XX y parte del siglo XXI sobre la silicosis; que es la patología a consecuencia de la sílice. Para la selección de artículos se buscó, toda aquella información relacionada con la patología, información de artículos de las plataformas de Google académico y Pubmed. A partir de la información se generó una discusión detallada acerca de la enfermedad, lo que llevó a conclusiones, importantes acerca de la sílice. La sílice es un compuesto químico que afecta gravemente a los trabajadores de la industria de la construcción. La información encontrada apuntó que el trabajo de la construcción es uno de los oficios más peligrosos que puede existir, afecta gravemente a los pulmones, originando esta patología. </span></p> José Arias-Rico Sandra M. García-Zepeda Rosa María Baltazar-Téllez Derechos de autor 2024 José Arias-Rico, Sandra M. García-Zepeda, Rosa María Baltazar-Téllez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 65 69 10.29057/icsa.v13i25.10854 Técnica Hall: Alternativa biológica en el manejo de la lesión cariosa https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/12423 <p>La caries dental continúa siendo el principal motivo de consulta en niños, por lo que hoy en día, se ha optado por usar técnicas menos invasivas para el manejo de la lesión cariosa, basadas en principios más conservadores y biológicos, que nos permiten hacer uso de sesiones cortas, más aceptadas por los niños y sus familias, y que, a su vez, estudios recientes corroboran su efectividad y buenos resultados. Una de estas técnicas, es la Técnica Hall, la cual se basa en la modificación del medio y el aislamiento de la lesión cariosa, mediante el uso de una corona de acero-cromo para el manejo de lesiones de caries extensas en dientes temporales. Los objetivos de esta investigación son proporcionar información actualizada de diversos artículos, respecto a esta técnica, los principios en los que se basa, cómo surgió, indicaciones y contraindicaciones, ventajas y desventajas, así como metodología de la técnica. Finalmente se llega a la conclusión que la Técnica Hall es un procedimiento restaurativo prometedor, con una alta aceptabilidad y longevidad. Sin embargo, el diagnóstico oportuno y preciso es muy importante para su indicación o contraindicación.</p> Leslhy Paola Acevedo Monroy Carmen Balderas-Delgadillo Ana Josefina Monjarás Ávila Eva María Molina Trinidad Marco Antonio Becerril Flores Derechos de autor 2024 Leslhy Paola Acevedo Monroy, Carmen Balderas-Delgadillo, Ana Josefina Monjarás Ávila, Eva María Molina Trinidad, Marco Antonio Becerril Flores https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 70 76 10.29057/icsa.v13i25.12423 La supervisión clínica: una guía práctica basada en competencias https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13527 <p>El objetivo de este trabajo es mostrar una guía para la dirección de la supervisión del profesional de la psicología en formación. Se describen diferentes modelos de supervisión, enfatizando el modelo basado en competencias, como uno de los principales modelos de supervisión en la actualidad, destacando sus dimensiones y dominios, así como los niveles educativos en los que se puede implementar. Por otra parte, se destacan los propósitos y características del enfoque de supervisión basado en competencias, con especial énfasis en las características de la supervisión basada en competencias. Asimismo, se hace una descripción detallada los siete dominios de la supervisión (competencias y habilidades). Finalmente, se aborda a la tele supervisión como elemento de nuevas experiencias de aprendizaje en la formación de profesionales de la psicología</p> Diana Moreno Rodríguez María Leticia Bautista Díaz Derechos de autor 2024 Diana Moreno Rodríguez, María Leticia Bautista Díaz https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 77 83 10.29057/icsa.v13i25.13527 Nostalgia por el futuro https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13492 <p>Se presenta una descripción breve de cómo los elementos de la vida pueden convertirse en nostalgia enfermiza cuando no estamos preparados para la adaptación al fracaso, cambios, planeación insatisfactoria o la frustración. Se describen brevemente los aspectos que estamos afrontando con cada situación que no ha terminado de la mejor manera, consiguiendo que sintamos nostalgia tanto por experiencias como por la expectativa de experiencias futuras frustradas. Se habla de los aspectos de vida que pueden estar influenciados por esa nostalgia por el futuro, además de cómo estos mismos generan la nostalgia a través de los cambios. En conjunto, estos pueden desarrollar problemas de adaptación y complicaciones para alcanzar una vida tranquila, con seguridad y felicidad. Finalmente, expuestos los razonamientos de cómo la mente nos crea una vida que no logramos conseguir, esta misma nos hunde a vivir en una irrealidad continua, cuando no existe el adecuado proceso de aceptación y adaptabilidad. Creamos consciencias falsas, imaginándonos vidas que no podemos construir, y esto se ve reflejado en las exigencias hacia nosotros mismos como hacia la sociedad, a través de los aprendizajes, memorias y falsas memorias; con esto presente, tendremos una mejor capacidad de terapia y educación psicológica preventiva para el conocimiento humano de la personalidad, actitudes, desarrollo y comprensión del yo, la consciencia y el medio.</p> Nestor Antonio Flores Martínez Derechos de autor 2024 Nestor Antonio Flores Martínez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 84 96 10.29057/icsa.v13i25.13492 La ética y filosofía estrategia de innovación para el cuidado de enfermería ante los nuevos desafíos del siglo XXI. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13961 <p>Nunca se había pronunciado tanto la palabra “cuidado” ni conjugado el verbo (cuidar)”, nunca cuidado y cuidar habían sido tan reivindicados y exigidos socialmente como durante y&nbsp; después del COVID-19, debido a que&nbsp; el cuidado y el cuidar&nbsp; son más necesarios que nunca, quizá imprescindibles&nbsp; en términos de valor público&nbsp; para el bienestar colectivo, que&nbsp; el futuro del cuidado&nbsp; es bajo la comprensión&nbsp; de la ética del cuidado&nbsp; y práctica enfermera,&nbsp; considerando&nbsp; dos pilares&nbsp; la filosofía de la enfermería y la ética del cuidado como estándar de calidad</p> María Luisa Sánchez José Arias Rico Rosa María Baltazar Téllez Adriana León Vite Olga Rocío Flores Chavez Derechos de autor 2024 María Luisa Sánchez, José Arias Rico , Rosa María Baltazar Téllez, Adriana León Vite , Olga Rocío Flores Chavez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-11-15 2024-11-15 13 25 97 100 10.29057/icsa.v13i25.13961 Modelo ecológico de Bronfenbrenner de los factores asociados a los comportamientos del movimiento en escolares https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13002 <p>Las enfermedades crónicas como la obesidad infantil representa un desafío para la salud pública, las intervenciones propuestas se enfocan principalmente en la modificación de los hábitos de alimentación y actividad física. Actualmente los comportamientos de movimiento proponen recomendaciones para mejorar la actividad física, las conductas sedentarias y el sueño ; no obstante,es importante conocer y visualizar los factores asociados a estos comportamientos para generar intervenciones efectivas. El modelo ecológico propuesto por bronfenbrenner facilita la comprensión de como distintas estructuras se relacionan con el individuo e inciden en su comportamiento. El objetivo del presente material didáctico es identificar los factores asociados a los comportamientos del movimiento en escolares de acuerdo con el modelo ecológico de Bronfenbrenner.</p> María del Pilar Ramírez Díaz Rebeca María Elena Guzmán Saldaña Marcos Marcelo Galván García Derechos de autor 2024 María del Pilar Ramírez Díaz, Rebeca María Elena Guzmán Saldaña, Marcos Marcelo Galván García https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 101 106 10.29057/icsa.v13i25.13002 Propuesta de un árbol de problemas acerca de la ganancia de peso gestacional insuficiente o excesiva https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13112 <p>La ganancia de peso gestacional (GPG) durante el embarazo se ha configurado como uno de los factores más importantes para la salud materno-infantil. Existen diversos factores que se han asociado de manera heterogénea a la GPG excesiva o deficiente, los cuales, pueden fungir como punto de partida para el enfoque y establecimiento de intervenciones comportamentales y de estilo de vida. Para visualizar estos factores, se estructuró un árbol de problemas teórico, tomando en cuenta los factores asociados a la GPG insuficiente y excesiva reportados en la literatura.</p> Jorge Fernando Luna Hernández Rebeca María Elena Guzmán Saldaña Derechos de autor 2024 Jorge Fernando Luna Hernández, Rebeca María Elena Guzmán Saldaña https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 107 110 10.29057/icsa.v13i25.13112 ¿Qué productos nos aportan más calcio en nuestra dieta? https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/12630 <p>El calcio (Ca) es un micronutriente muy abundante en el cuerpo humano, representando un 2% del peso corporal total, su importancia radica en su función estructural, permite la dureza del esqueleto. En la nutrición tiene un papel importante en la prevención y tratamiento &nbsp;de la osteoporosis,&nbsp; mantiene un adecuado equilibrio para una apropiada mineralización ósea y mantenimiento de la densidad y calidad de los huesos. El objetivo de este estudio es comparar los diferentes&nbsp; tipos de productos con más del 10% de la ingesta recomendada diaria de calcio en su contenido nutrimental. Los parámetros evaluados estuvieron relacionados con la cantidad de calcio que contenían en su declaración nutrimental de acuerdo a la NOM-051, se compararon productos lácteos como son leche, yogures bebibles,&nbsp; yogurt, queso y cereales. Nuestros resultados demostraron que los productos lácteos con un mayor contenido de calcio son los quesos y cereales por 100 g aportan 620 y 599 mg respectivamente.&nbsp; Las leches, yogures bebibles y yogurt&nbsp; que aportan&nbsp; más del 10% IDR presentaban un exceso de azúcares o contenían menos del 10%&nbsp; por lo que fueron descartadas .</p> Esther Ramírez Moreno Mariana Flores Mendoza Mariana Flores Mendoza Trinidad Lorena Fernández Cortés Kenya Horta López Trinidad Lorena Fernández C. Kenya Horta López Derechos de autor 2024 Esther Ramírez Moreno, Mariana Flores Mendoza, Mariana Flores Mendoza , Trinidad Lorena Fernández Cortés, Kenya Horta López , Trinidad Lorena Fernández C. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 111 114 10.29057/icsa.v13i25.12630 Azúcares y colorantes en yogures y jugos: Un riesgo para la salud https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/13748 <p>En la alimentación los colorantes influyen en el sabor de los alimentos, comúnmente son utilizados para potenciar el color natural de ciertos alimentos y en ocasiones para reponer el color perdido durante su conservación, ocasionando que sean poco llamativos para el consumidor. Por lo que el objetivo de este artículo es analizar los colorantes y la cantidad de azúcares añadidos presentes en alimentos procesados dirigidos a la población infantil, como el yogurt y los jugos. <strong>Resultados y discusión:</strong>&nbsp; Los productos evaluados (yogures y jugos) mostraron un alto contenido de azúcares añadidos (9 a 33 g/100 mL), influyendo en su contenido calórico. Dentro de sus ingredientes, también se encontraron colorantes (rojo brillante, caramelo IV y carmín), los cuales podrían ocasionar efectos no deseables a la salud de los niños. <strong>Conclusiones: </strong>Todas las marcas de productos analizadas presentaron azúcares añadidos, contribuyendo a que la población infantil sobrepase las recomendaciones de consumo emitidas por la OMS.</p> Esther Ramírez Moreno José Arias Rico Lizeth Chávez Morales Alondra Hidalgo Gutiérrez Jonathan Martínez Del Moral Tommy Montiel Castillo Derechos de autor 2024 Esther Ramírez Moreno, José Arias Rico, Lizeth Chávez Morales, Alondra Hidalgo Gutiérrez, Jonathan Martínez Del Moral, Tommy Montiel Castillo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-11-15 2024-11-15 13 25 115 119 10.29057/icsa.v13i25.13748 Proceso enfermero aplicado a paciente con depresión: Intervenciones secundarias. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/12929 <p><span style="font-weight: 400;">La principal herramienta que tiene el profesional de enfermería para intervenir en el cuidado de un paciente ofreciéndole la mejor atención a su salud es el proceso enfermero, que es la metodología que ocupa la enfermería donde fomenta y desarrolla sus habilidades en las 5 etapas de este proceso, donde se valora, diagnostica, planea, implementa y se evalúa.&nbsp; En el presente trabajo se aborda el caso de un paciente masculino con alteraciones mentales causadas por diagnóstico de depresión, durante la entrevista refirió presencia de alteraciones cognitivas, por lo cual se da seguimiento con intervenciones secundarias e implementaron cuidados necesarios para mejorar su calidad de vida y identificar los riesgos que puedan estar latentes.Con este&nbsp; proceso enfermero se busca aplicar las intervenciones más eficientes para el máximo beneficio del paciente.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">El reporte de este caso nos permitio identificar el riesgo de&nbsp; suicidio que requeria de acciones inmediatas para ayudar al paciente a evitar situaciones que pudiera desencadenar que atentara con su integridad fisica.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Es por ello que enfermería aplica el proceso enfermero en función de&nbsp; hacer un estudio de manera que amplíe el panorama para lograr visualizar el mejor bienestar de su paciente.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">La principal herramienta que tiene el profesional de enfermería para intervenir en el cuidado de un paciente ofreciéndole la mejor atención a su salud es el proceso enfermero, que es la metodología que ocupa la enfermería donde fomenta y desarrolla sus habilidades en las 5 etapas de este proceso, donde se valora, diagnostica, planea, implementa y se evalúa.&nbsp; En el presente trabajo se aborda el caso de un paciente masculino con alteraciones mentales causadas por diagnóstico de depresión, durante la entrevista refirió presencia de alteraciones cognitivas, por lo cual se da seguimiento con intervenciones secundarias e implementaron cuidados necesarios para mejorar su calidad de vida y identificar los riesgos que puedan estar latentes.Con este&nbsp; proceso enfermero se busca aplicar las intervenciones más eficientes para el máximo beneficio del paciente.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">El reporte de este caso nos permitio identificar el riesgo de&nbsp; suicidio que requeria de acciones inmediatas para ayudar al paciente a evitar situaciones que pudiera desencadenar que atentara con su integridad fisica.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Es por ello que enfermería aplica el proceso enfermero en función de&nbsp; hacer un estudio de manera que amplíe el panorama para lograr visualizar el mejor bienestar de su paciente.</span></p> Jesus Guillermo Mendoza Medellin Jorge A. Hernandez-Hernandez Rosa María Baltazar Téllez José Arias Rico Derechos de autor 2024 Jesus Guillermo Mendoza Medellin , Jorge A. Hernandez-Hernandez, Rosa María Baltazar Téllez, José Arias Rico https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-12-05 2024-12-05 13 25 120 124 10.29057/icsa.v13i25.12929