Índice de masa corporal (IMC) en trabajadores de Pemex de la Refinería “Miguel Hidalgo” de Tula de Allende, Hidalgo.
Resumen
El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para la salud y contribuyen al desarrollo de enfermedades crónicas y otros problemas de salud. El índice de masa corporal es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza para identificar el sobrepeso y la obesidad. En este pequeño estudio se tomaron el IMC a 25 mujeres y 35 hombres, trabajadores de Pemex, de la refineria "Miguel Hidalgo", los resultados no son alentadores en ambos casos se reporta sobrepeso y obesidad.
Palabras clave: Sobrepeso, obesidad, Índice de masa corporal
Abstract
Overweight and obesity are risk factors for health and contribute to the development of chronic diseases and other health problems. The body mass index is a simple indicator of the relationship between weight and height that is used to identify overweight and obesity. In this small study, 25 women and 35 men, workers of Pemex, were taken from the "Miguel Hidalgo" refinery, the results are not encouraging, in both cases overweight and obesity are reported.
Keywords: Overweight, obesity, Body mass index
Desarrollo
Indice de Masa corporal (IMC) en trabajadores de PEMEX de la Refineria “Miguel Hidalgo” de Tula de Allende Hidalgo.
La obesidad constituye un problema de salud, económico y social que puede incidir en el ausentismo laboral y la mortalidad de la población. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para la salud y contribuyen al desarrollo de enfermedades crónicas y otros problemas de salud. El índice de masa corporal es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza para identificar el sobrepeso y la obesidad. Por lo que se tomaron los parametros de 25 mujeres y 35 hombres trabajadores de Pemex, de la Refineria de Tula de Allende, Hgo.
El objetivo de este analisis es conocer la prevalencia del índice de masa corporal entre ambos sexos de los trabajadores de PEMEX, según los parámetros estándar: Bajo peso (IMC < 18,5), Peso adecuado (IMC= 18,5-25), Sobrepeso (IMC= 25-30), Obesidad (IMC> 30) Sobrepeso 25 - 29,9 ; Obesidad leve 30 - 34,9; Obesidad media 35 – 39,9; Obesidad mórbida > 40
Tabla no. 1. Tablas de frecuencia de Mujeres
| Clase no. | Intervalo | Marca de clase | Intervalos de clase real | Frecuencia Absoluta | Frecuencia relativa | Frecuencia acumulada | Frecuencia acumulada relativa |
| 1 | [17.63,21.15) | 19.39 | [17.625,21.155) | 6 | 0.24 | 6 | 0.24 |
| 2 | [21.15,24.67) | 22.91 | [21.155,24.675) | 7 | 0.28 | 13 | 0.52 |
| 3 | [24.67,28.19) | 26.43 | [24.675,28.195) | 9 | 0.36 | 22 | 0.88 |
| 4 | [28.19,31.71) | 29.95 | [28.195, 31.715) | 2 | 0.08 | 24 | 0.96 |
| 5 | [31.71,35.23) | 33.47 | [32.715,35.235) | 1 | 0.04 | 25 | 1 |
| 25 | 1 |
Fuente: Elaboración propia (2018).
| Clase no. | Intervalo | Marca de clase | Intervalos de clase real | Frecuencia Absoluta | Frecuencia relativa | Frecuencia acumulada | Frecuencia acumulada relativa |
| 1 | [19.60,23.38) | 21.49 | [19.595,23.385) | 5 | 0.14285714 | 5 | 0.14285714 |
| 2 | [23.38,27.16) | 25.27 | [23.385,27.165) | 21 | 0.6 | 26 | 0.74285714 |
| 3 | [27.16,30.94) | 29.05 | [27.165,30.945) | 6 | 0.17142857 | 32 | 0.91428571 |
| 4 | [30.94,34.72) | 32.83 | [30.945,34.725) | 1 | 0.02857143 | 33 | 0.94285714 |
| 5 | [34.72,38.50) | 36.61 | [34.725,38.505) | 1 | 0.02857143 | 34 | 0.97142857 |
| 6 | [38.50,42.28) | 40.39 | [38.505,42.285) | 1 | 0.02857143 | 35 | 1 |
| 35 | 1 |
Fuente: Elaboración propia (2018).
Gráfica no. 1 Mujeres
Fuente: Elaboración propia (2018).
De acuerdo a los parámetros estándar se observa que en el caso de la mujer el punto más alto es de 24.63, que quiere decir que de las 25 mujeres analizadas 11 están en sobrepeso, 5 obesidad leve, por lo que hay una gran oportunidad de desarrollar estrategias para mejorar su condición de salud.
Gráfica no. 2 Hombres
Fuente: Elaboración propia (2018).
En esta gráfica podemos observar que el problema es más fuerte ya que la mayoría de los hombres analizados están en parámetros de sobrepeso y obesidad, por lo que se habrán de desarrollar estrategias adecuadas que mejoren las condiciones de estos trabajadores.
Conclusiones
El IMC es un indicador de la calidad de vida de las personas.El sobrepeso y la obesidad obedecen una alteración en el balance que relaciona las calorías ingeridas y las gastadas por el organismo. El estilo de vida de los empleados de Pemex, sus hábitos alimenticios, el trabajo que realiza, la vida sedentaria y la poca realización de ejercicio físico, son factores determinantes para el IMC. Hay que prevenir la obesidad incidiendo en los estilos de vida para reducir la ingesta calórica y fomentar el aumento de la actividad física y el deporte.
Referencias
Mate Músculos. 28/02/2018. Histograma y polígono de frecuencia. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=OYVGq2GDSsQ
OMS. (2000). Organización Mundial de la Salud. Obesity: preventing and managing the global epidemic. http://whqlibdoc.who.int/trs/who_trs_894.pdf.
OMS. (2004). Organización Mundial de la Salud. Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud de la 57a Asamblea Mundial de la Salud. Resolución WHO_57.17. Aprobación por los estados miembros de la Resolución WHO_55.23. http://apps.who.int/gb/ebwha/pdf_fi les/WHA57/A57_R17-sp.pdf
OMS. (2012). Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso. Nota descriptiva N°311: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html
[a] Nutriologa Independiente, Tula de Allende, Hidalgo, anny.garza.73@gmail.com
[b] Profesor de la Escuela Superior de Atotonilco de Tula, UAEH, hgracia@uaeh.edu.mx