CARISON - MORALES, Clara; ESTRADA TOVAR , Yennifer. Queso de leche de vaca 100% pura. Caso: micro Quesería familiar “Yebrima”. Boletín Científico de la Escuela Superior Atotonilco de Tula, [S. l.], v. 7, n. 13, p. 22–24, 2020. DOI: 10.29057/esat.v7i13.5289. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/atotonilco/article/view/5289. Acesso em: 4 jul. 2025.