Cabrera Canales, Z., Acevedo Sandoval, O., Navarro Cortez, R., Castro Rosas, J., & Gómez Aldapa, C. (2016). Optimización del proceso de extrusión para la elaboración de un cereal para desayuno. BoletíN De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 2(4). doi:10.29057/icap.v2i4.302